Weinwissen

Mit einer Weinbeurteilung legen wir unsere rein subjektive Empfindung fest.

Über die richtige Weinlagerung ist schon viel diskutiert und ebenso viel geschrieben worden.

Warum, wann und wie lange soll ein Wein vorher dekantiert werden?

Zum Essen den richtigen Wein zu wählen ist eine wahre Herausforderung.

Zum Essen den richtigen Wein zu wählen ist eine wahre Herausforderung. 

Zum Essen den richtigen Wein zu wählen ist eine wahre Herausforderung.

Interessante Informationen über die wichtigsten Traubensorten finden Sie hier. 

Hier finden Sie wichtige Fachbegriffe der Weinsprache kurz erklärt.

Die Weintemperatur zur Zeit des Geniessens ist sehr wichtig.

Die prickelnde Welt von Champagner, Prosecco, Cava und Co.

Die speziellen Namen der verschieden grossen Wein- und Champagnerflaschen.

Die wichtigsten Ursprungsbezeichnungen und Icons kurz erklärt.